Fett, fett och ännu mer fett!

Ingen pasta, ris, potatis, inget mjöl, inget socker, ingen frukt, inga rotfrukter. Däremot gärna smör, grädde, ägg, kött, feta såser, oljor, fisk och sallad eller grönsaker som tillbehör. Ät max 5% kolhydrater, ~20% protein och ~75% fett varje måltid så långt det är möjligt.

Låter det knasigt? Det är det också.

För en före detta fettskrämd kalorijägare som jag är så låter det helknepigt. Men vågen visar på -12 kilo än så länge, jag mår bättre, jag har stabilare blodsocker och kilona trillar av mig. För första gången på länge så känner jag hopp om att jag kan bli av med min övervikt, så jag ser ingen anledning att inte fortsätta!

Dessutom äter jag supergod mat, jag håller mig mätt och får inget sötsug. Många tycker att jag är knäpp som äter så här men skrattar bäst som skrattar sist säger jag. Vi ses när jag har nått min målvikt!