Idag testade jag äggmjölk för första gången. Med lite choklad i blev det faktiskt riktigt gott, smakar inte ägg alls, snarare väldigt likt varm choklad. Dessutom blir man mätt på det och får knappt i sig några kolhydrater alls. Man kan säkert tillsätta lite grädde om man vill gotta sig lite extra.
Grundrecept
25 g osaltat smör
1 tsk cocosfett (valfritt)
2 ägg
2-3 dl hett vatten
Smaksättning
1/2 tsk vaniljpulver
2 tsk kakao
1-2 tsk sötningsmedel strö(valfritt)
Smält smör och ev. cocosfett
Häll i en mixer tillsammans med 2 råa ägg
Mixa i några sekunder
Tillsätt hett vatten
Mixa i några sekunder till
Tillsätt smaksättning
Mixa lite till
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar